blommetærte med crumble

Blommetærte med crumble

Vi har en masse lækre ting i haven som lige nu er klar til, at blive høstet. Blandt andet blommer og jeg lavede derfor denne lækre blommetærte med crumble til hans fødselsdag i lørdags.

Iste med ananas & lime

Sommeren er måske forbi (hvis den overhovedet kom i år?), men jeg drikker stadig meget iste. Jeg har lavet flere forskellige henover sommeren for, at variere lidt og denne iste med ananas & lime er klart en favorit

Koldskål med hyldeblomst

Det minder om sommer idag! Det kalder på koldskål! Denne koldskål med hyldeblomst er mega lækker og super nem, at lave og endnu nemmere at spise – hurtigt 😉

Glutenfri chokolademuffins

Vi har selv i en periode levet glutenfrie herhjemme dog uden den effekt vi søgte. Det har lært mig en del og nu bager jeg selv til lejligheder hvor min Mor eller svigermor kommer. Disse lækre glutenfri chokolademuffins er fra Magnus’ fødselsdag.

Iste med ananas & mango

Vi drikker meget iste herhjemme for tiden, også selvom vejret ikke skriger sommer. Denne iste med ananas & mango er inspireret af Nestea’s version som jeg har haft en stor craving for.

Glutenfri Rabarbermuffins

Her er endnu en af de glutenfrie kager jeg bagte til Magnus’ fødselsdag. Der er masser af rabarber lige nu så det er en høj-sæson kage med disse glutenfri rabarbermuffins.

Koldhævet boller med æble

Jeg elsker friskbagte boller! Og med denne super nemme og lækre opskrift på koldhævet boller med æble, er det muligt at få friskbagte boller (næsten) hver dag. De holder sig nemt et par dage og er også gode til hjemmelavet burger; win, win win!

Thaisuppe med oksekød

Selvom kalenderen siger juli, siger vejret efterår. Så her kommer en nem og smagfuld thaisuppe med oksekød til at varme sig på imens regnen siler ned.