Søde syltede rabarber

søde syltede rabarberIdag er opskriften super simpel, men de søde syltede rabarber er lækre at komme på toppen af den opskrift der venter imorgen 😉 Hermed 4. opskrift i “7 dage med rabarber“.

Søde syltede rabarber

Ingredienser

3 stængler rabarber
3 dl vand
1/4 vaniljestang
120 gram rørsukker

Fremgangsmåde

  • Skær dine rabarber i tynde skiver eller strimler
  • Kog vandet
  • Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud – bland med lidt sukker
  • Kom sukker, vaniljekorn og stangen i et glas
  • Hæld kogende vand i glasset og opløs sukkeret
  • Kom dine rabarber i og luk låget til med det samme
  • Når det er kølet helt ned kommes det i køleskabet og er klar til brug

De er super lækre til at toppe desserter eller komme i pandekager. Saften kan også med fordel bruges til at tilføre sødme og rabarber smag til forskellige retter.

0 Comments

Leave a Comment